Lägg de i en ugnsfast form. Skär av hatten på paprikorna och ta ur kärnhuset. Bryn den rivna löken iolivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund
ris sallad Ugn. Paprikan som blir över sparas tilltopping. Lägg över i en ugns-fast form. Fäst med tandpetare och bryn filéerna runt om i en stekpanna med smör
(lite av såsen fick följa med paprikornainiugnen, så de inte skulle brännas. Söndagens middag bestod som sagt av fylldapaprikor som för min del serverades med en ratatouille-liknande tomatsås